第15章 卖卤肉和卤猪下水(1 / 2)

明磊一听有吃的,走到明老太身边,伸着脑袋问:“什么东西,给我尝尝。”

“不给。”明棠冲他做了一个鬼脸。

跟她拌嘴,还想吃她做的东西,想屁吃呢。

天色已晚,明老大和明老三带着媳妇儿回到家,闻到家中散出的香味,走到堂屋里,大家坐在一起等着他们。

明棠后来又做了一个干锅鸡,一盘红烧肉。

她担心明家人的肠胃吃不了太辣和太油腻的东西,所以她做的时候尽量避免这两项。

全家人入座之后,这才动筷子。

明老二早就看上了红彤彤的红烧肉,忙不迭的夹了一块放入嘴里。

肥而不腻,瘦而不柴,肉与香料的味道完全融和,一口咬下去,简直要香掉他的舌头。

“好吃,真好吃。”

明老二冲着明棠竖起大拇指,原本以为昨天的野葱肉馅饺子已经是他能吃到最美味的食物,没想到今日的卤肉和桌子上的两道菜味道比昨日的还好吃。

明辰夹了一块干锅鸡,放入嘴里嚼了嚼,不由得睁大了眼睛。

干锅鸡放了辣椒和花椒,控制了量,所以不算辣也不算麻。

刚入口时香味直冲天灵盖,舌尖都是一股辛香麻辣的味道。

“这是什么做的?”明辰不曾想到世间还有如此美味的食物。

“山上打回来的野鸡啊。”明棠以为他是在问原材料。

明辰也不知道她是真没有听懂,还是装没有听懂,不过他现在没有心思辨别她话里的真假,他要赶紧多吃一点。

吃完了饭,王氏和林氏主动洗碗。

明棠拉着唐氏,把想卖卤肉的想法告诉她。

唐氏一听,觉得可行,转而又想到如今是荒年,谁会花大价钱买卤肉呢。

明棠笑着说:“娘你不用担心,我们可以跟酒楼合作,每天供一点卤肉,价格稍微定高一点,不会亏本的。”

卤料的味道可以慢慢琢磨出来,可是她用的是灵泉水,全世界都找不到替代。

唐氏认为这个方法确实不错,她们卖不出去,但酒楼有固定的客源,卤肉味道这么好,不愁卖不出去。

“棠儿你真聪明!”

“那今日我们早点睡,明日一早便去镇上卖卤肉。”

顺便把菠菜卖了,这样一来,又可以进账不少。

“肉放着不会坏吗?”

“我自有办法。”

明棠把卤肉收进了空间,用一丝灵力保证卤肉不会变质。

-

翌日清早,明棠和唐氏早饭都没来得及吃,便走着去了镇上。

不是她们不想坐牛车,而是他们这里大旱了几年,根本喂不起牛,所以在牛还算肥的时候杀了买粮。

母女二人来到来福酒楼,明棠早已经准备好了菠菜和卤肉,一走进去,冯管事立马认出了明棠,三两步走到她面前来。

“来的这般早,姑娘吃早饭没有?”

明棠摇头,“还没来得及。”

冯管事立马吩咐店小二拿了几个大肉包出来,给了明棠,明棠把肉包给了唐氏两个。

楼下不是谈生意的地方,冯管事邀请她上楼进了包厢,这才说道:“掌柜的同意姑娘说的那个价钱。”

“行,不过我这东西每日最多只能供五小捆,可以的话,今日就可以开始。”

明棠不想给酒楼送太多,不然价格卖不上去。

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