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第一百五十三章 比赛第二(中)(2 / 2)

西利亚高中的选手则是芝士三明治和那个叫平克的姑娘,主C很显然是芝士三明治——从名字来看就知道。

各位选手穿好围裙、戴上发网,清洁完双手各就各位,每个小组都有一套齐全的炊具用于烘焙。他们正前方的黑板写着比赛的主题:蛋糕。本次比赛的评委是石灰石和采妮老师。石灰石纯是凑数的,只是过来监考以防作弊,其实对烘焙一窍不通。

采妮老师宣读比赛规则,为了增加竞争性,每个小组将轮流挑选食材,单面粉就有好几种,选过的食材就不能再选。因此在挑选食材环节,选手们首先要思考制作什么蛋糕,然后再思考最佳策略以拿到想要的食材。

西利亚高中队的烤箱刚好紧挨着坎特洛特的,芝士三明治转头看了看因扎着长马尾而颜值翻倍的碧琪,稍微愣了一下。碧琪刚好转过头来,看芝士三明治愣神便问:“怎么了?我脸上有东西么?”

“没什么,只是好奇你要做什么。”芝士三明治小声说。“反正我打算做芝士蛋糕,可能两层或三层?你呢?”

碧琪茫然地摇摇头,撅嘴道:“我习惯按照灵感做糕点,事先计划不是我的风格……烦呐,不做计划我要怎么挑选食材呢?”她说着双臂环胸,轻轻摇头,长长的马尾辫在脑后左右晃动,看起来很可爱。

“的确是你的风格。”芝士三明治笑道。“既然是你的话,与其按照计划选择食材,倒不如按照选择的食材来确定要做什么。”

碧琪闻言瞪大双眼,仿佛茅塞顿开,眼前一亮。“天呐,你真是天才!”接着她便跟柔柔说了打算,柔柔相信碧琪的实力,问碧琪中意哪些,然后再制定计划如何来选。

因为是每个队伍轮流选,所以制定策略是必须的,以免计划被别人知晓——水晶预科的学生最喜欢这么做,先推测其他队伍要做什么,然后提前选走他们需要的食材,从而破坏他们的计划。所以当平克听到芝士三明治直接告诉碧琪要做芝士蛋糕时,她用胳膊肘捅了一下他,问他为什么要“自爆”。

“因为碧琪不是会搞破坏的人。”这就是他的回答。

事实的确如此,碧琪特意把所有种类的芝士都留给了芝士三明治,只取了自己相中的材料;芝士三明治也投桃报李,把牛奶巧克力留给了碧琪。紧张刺激的挑选阶段结束,每个队伍都基本拿到了想要的食材,比赛正式开始。

拿完食材,碧琪的灵感来了。她动作奇快无比,总是活力四射、精力充沛,仿佛有用不完的力气;柔柔不知道碧琪要做什么,因为就连碧琪自己都说不出来,但她们有长久以来培养的默契。相比碧琪,柔柔的动作很轻缓,显得有条不紊、细致认真。

水晶预科的酸甜和柠趣则像专业烘焙师一样,每一项操作都严格按照计划,搅拌时间精确到秒,但凡涉及加热的过程都要用温度计测试。她们选的蛋糕种类也是极具挑战性的——舒芙蕾。这种来自法国的蛋奶酥以膨胀蓬松的表面闻名,对火候要求尤其高,一旦火候不对,顶部就会塌陷。

在90分钟内制作足够精美的舒芙蕾,除了碧琪,谁都不敢说能百分百办到,但酸甜和柠趣很有自信。

舒歌贝和月亮舞打算做水果蛋糕,搭配脆脆的酥皮,介于派和蛋糕之间。她们计划用上多种水果,以达到复合口味。而如何调和好这众多味道,就是最大的难点。好在在此之前,麦托什曾向舒歌贝说过史密夫婆婆的秘制苹果派配方,舒歌贝现在可以用上其中的一部分。

芝士三明治的风格和碧琪有些像,但有所不同,比如他事先有一个比较具体的计划。他的重心放在搅拌上,以多种芝士按照他的秘方搅拌成的混合芝士,将是这款蛋糕的灵魂。哪怕这搅拌过程要占用一半的比赛时间,他也在所不惜。

时间一分一秒地过去,碧琪忙完最紧张的第一阶段,总算放松下来。她总是习惯在一切活动中加入笑声,这次也不例外。她跟柔柔说对方的脸上沾了面粉,然后伸手过去帮忙抹掉——然而实际上柔柔脸上没有面粉,而碧琪事先用手沾了一大堆糖粉,以抹面粉的名义给柔柔画了个“大花脸”。

看着柔柔滑稽的模样,碧琪忍不住掩嘴窃笑,柔柔接着托盘的倒影看清自己的样子,跟着笑了,然后趁碧琪不注意,也给对方画了个“大花脸”。两个女孩都笑了,但不敢很放肆,毕竟现在还是比赛呢。搞笑的活动不止这个,她们还在散落有面粉的桌面上画火柴人。

星璇纪念高中的舒歌贝和月亮舞、西利亚高中的芝士三明治和平克,都被碧琪和柔柔的娱乐活动吸引了。看着这俩女孩滑稽的举动,他们也跟着笑了起来。本应充满紧张刺激的竞争氛围,此刻竟被欢声笑语取代。

柠趣也看了过去,但酸甜让她专心比赛。她们专业的手法吸引了石灰石和采妮老师的注意,两位评委走过来询问关于舒芙蕾的问题,酸甜自信地昂首挺胸回答。

趁着两个评委没在看,碧琪小声呼唤芝士三明治,但芝士三明治此时转头在听评委跟酸甜的对话。于是碧琪抓起一块巧克力就往芝士三明治的爆炸头上丢。芝士三明治感觉到了,回头就看到碧琪在那捂着肚子憋笑,纳闷是怎么回事。

好心的柔柔指了指芝士三明治的头发,芝士三明治抬手一模,摸到碧琪丢来的巧克力,也忍不住笑了。他们的笑声有点大,石灰石和采妮老师看过来,芝士三明治为了掩饰(他挑选的食材没有巧克力),立刻将巧克力丢进了自己嘴里。

“你们在搞什么?”石灰石严肃地问。“笑声就没停过。”

芝士三明治尴尬地笑了笑,没有张开嘴,免得石灰石看见里面的巧克力。盯了一会儿,石灰石摇摇头,和采妮老师回到讲台上。见芝士三明治蒙混过关,碧琪刚平复的嘴角此刻又忍不住上扬了。

这只是比赛的小插曲,但这小插曲改变了整个比赛的氛围。接下来每个小组恢复情绪,全身心投入到制作中。碧琪灵感大迸发,让柔柔站在原地不要乱动,然后她自己两手摆出相框的姿势,上下比划,一边比划一边往模具挤面糊。

她准备了各种颜色的面糊,装入不同裱花袋里。当她挤面糊到模具时,没人知道她究竟在做什么,因为那些色彩的组合似乎毫无规律。酸甜轻蔑地笑了一声,说:“噢~~她原来是毕加索吗——就那种毫无和谐可言的颜色搭配,根本毫无意义!”她还是一如既往地前后不一。

时间飞速流逝,倒计时结束,每个小组都在规定时间内制作完毕。星旋纪念高中的舒歌贝和月亮舞交出了双层水果蛋糕。第一层蛋糕切开分为三份,然而每一份都是单独的一种水果馅料,三种水果之间用酥皮隔开,从而没有串味。其中苹果口味的那部分尤其出色。第二层蛋糕则是三种水果大杂烩,和上一层截然不同,三种口味完美融合。

西利亚高中的芝士三明治和平克交出了三层芝士蛋糕,看起来只是三层黄橙橙的普通蛋糕,表面裱上奶油而已。然而只要亲口一尝,就会立刻被其中独特的混合芝士所吸引。芝士三明治花大时间在搅拌上果然是值得的,这灵魂般的混合芝士构建了整个蛋糕的全部滋味,让人忍不住再吃一口,每吃一口都会尝出某种新的芝士风味,每一口都不尽相同。

酸甜和柠趣轻笑一声,表示前两个都弱爆了,接着交出她们的作品:双份巨型舒芙蕾,有巧克力和香草两种口味。舒芙蕾制作起来本就困难,要做成这么大并且不塌陷,酸甜和柠趣的实力可见一斑。此时温度还高,舒芙蕾的顶部蓬松地膨胀着,看上去就像用巧克力和香草构建成的云。

两位评委一勺子下去,醇厚温热的奶油便从顶部流淌出来,一时间整个家政课教室香气四溢,每个人的鼻前除了巧克力就是香草的香味。酸甜和柠趣自信地背过手,转头看向碧琪,露出了胜利的微笑。她们倒要看看这俩坎高的“弱女子”能做出什么来。

碧琪坏笑一声,展示她们的三层蛋糕。这蛋糕看上去确实巨大,但如果只是体型大,那还是无法和其他选手竞争。就在酸甜和柠趣觉得胜券在握时,碧琪拿着切刀从中间往下劈,将蛋糕一分为二,所有人这才看到蛋糕内部,每个人都瞪大双眼、惊掉下巴,完全无法相信。

是蒙娜丽莎,没错,就是达芬奇的《蒙娜丽莎的微笑》——碧琪切开蛋糕,蛋糕内馅所展示的图案,就是这副传世名画。没人知道碧琪是怎么做到的,柔柔也是直到这时才知道里面藏着蒙娜丽莎,甚至碧琪自己都不知道。

结局没有悬念——当你的对手把烘焙比赛变成美术比赛,并且还能cos达芬奇时,胜负就已经没有悬念了。芝士三明治热情地恭喜碧琪,舒歌贝跑到外面跟麦托什道谢,而酸甜和柠趣则紧握双拳,难以接受。

评委们离开后,选手们也要跟着离开。就在这时,碧琪叫住了舒歌贝和芝士三明治,提议道:“咱们做了这么好吃的蛋糕,要是不吃完就太可惜了。放在这变坏简直是对甜品的亵渎!还不如进我们的肚子里。”

“听起来你已经有主意了。”芝士三明治说。

“没错,我们之前的派对被十拿九稳校长搅黄了,不是吗?”碧琪竖起一根手指说。“我们可以接着搞——就用这些蛋糕。今天下午,你们把队友们都叫过来吧,我们一起吃!”

这主意真不错,于是舒歌贝和芝士三明治给各自的蛋糕套上了保鲜膜,放入教室里的冰箱里冷冻起来,等下午到时间再过来取。酸甜和柠趣扭头看了一眼,有点不爽,但具体不爽什么呢,她们也不清楚。

她们不想再多呆了,仿佛每一秒都是碧琪作为胜利者对她们这些失败者的“侮辱”。然而碧琪又突然叫住了柠趣和酸甜:

“如果你们愿意的话,也可以一起来喔!”

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