顾岁安头皮发麻，讪讪笑道：“姨母，岁岁还小呢，还不想嫁人。”
皇后刮了下顾岁安挺翘的小鼻子。
“说什么傻话，女子大了就该嫁人呀。”
顾岁安摇了摇皇后的手撒娇道：“可是岁岁想多陪陪爹和阿娘，也还未玩够呢。”
皇后宠溺的笑骂道：“小孩子心性，好好好，依你依你。”
到时先订婚也行。
顾岁安留下陪皇后吃了顿饭后才离开宫里。
回到顾府的清风阁。
顾岁安休息了一会儿。
想起那葡萄酒如今二次发酵的应该差不多了。
便起身打算去看看那酒。
顾岁安打开密封的盖子，一股酒香扑鼻而来。
不错不错，发酵的很好，这二次发酵也叫乳酸发酵，这时候葡萄酒的酸度会降低，但品质会提升许多。
她招呼四喜和春兰过来帮她一起除掉沉淀的死酵母和悬浮物。
昭夏也过来帮忙，她鼻子被这浓浓的酒香都侵占了，不自觉咽了咽口水。
好……好想尝尝。
顾岁安注意到昭夏的表情，笑了笑，“等这葡萄酒酿好了给你尝尝。”
昭夏眼睛一亮，面无表情的漂亮脸蛋上露出一抹笑。
“谢谢姑娘！”
自从她跟了姑娘后，伙食都变好了，也不是说以前不好，就是姑娘对于吃食总有许多新奇的想法。
要不是她每天都练功，恐怕都得吃胖了。
她又看了看姑娘的腰，盈盈一握。
昭夏收回目光，脸有些微红，怎地姑娘每日吃的不少，一点不见长胖呢。
顾岁安将沉淀的死酵母和悬浮物都去掉后，又加了一些自己提取的硫，防止葡萄酒氧化。
“春兰，你去将准备好的纱布拿过来。”
“是，姑娘。”
最后一步便是再次过滤，现代有高端精密的仪器可以将其过滤，但到这古代，她便只能使用柔软细密又渗透性极好的天然纯棉织成的布进行过滤。
春兰将纱布拿来后，顾岁安便将纱布放在新的干净的坛子口上铺开，再用绳子将其绑紧。
然后便拿木瓢一瓢一瓢的将葡萄酒装进新的坛子里。
四喜：“姑娘，让奴婢们来吧，您休息休息。”
顾岁安按了按有些泛酸的手腕，点点头。
等所有的葡萄酒都过滤好了已经过去了一个时辰。
过滤好的葡萄酒颜色透亮，极为好看，看起来就想品尝品尝。
顾岁安拿碗盛了一小碗，尝了尝。
眼睛一亮，不错不错，这次酿的葡萄酒偏甜，微酸，口感浓郁饱满，单宁细腻丝滑，余味悠长，比她前几次酿的都好！
“这次酿的味道很不错，你们三个也尝尝。”
顾岁安让三个丫鬟都盛了小半碗。
三人品尝后顾岁安得到了一致好评。
最后将这些葡萄酒用小琉璃瓶装好后，她让春兰和四喜给她爹娘一人送两瓶过去。
还有她大哥，她大哥如今备战春闱，压力肯定不小，偶尔喝一两杯也能放松一下。
便差昭夏将葡萄酒给她大哥送去。
明日她亲自再给皇后姨母也送些去。
夜晚顾岁安躺在床榻上，又想到了慕行则。
唔……给他也送两瓶吧。