第70章(1 / 2)

('就是很amazing!不就是土豆吗,不至于啊!

直播观众疯狂刷屏,内容都是指责明真,只关心自己,不管他们的死活,建议先扣一年工资!

“家人们,刚刚真的不注意,都分不清是谁动的手,还没尝出味呢,我第一次尝到这种风味的土豆片,倒是特别香!”

明真难得的真诚解释了一番,这个土豆片吃起来就像在吃薯片,但是口感又有差别。

它还保留了一部分土豆的软糯粉面,也就是没有油炸得像薯片那么干。

又香又脆,又软又糯,非常特别的口感。

经过混合辣椒、椒盐、孜然这些辛香料的炝炒,充满了那种被热烫辣椒油浇淋过的朴实、绵长,醇厚的香。

明真慢慢回忆着刚刚那一片一片土豆在牙齿中,无数咔擦咔擦咔擦的脆裂。

那种感觉很妙!

莫名有种解压放松。

薄薄一片小土豆,却保留了被辣椒油浇过的浓香热烫,但是依然酥脆中有松软。

旁边一桌也点了相同的土豆片,还能听到他们咬土豆片时的咔擦脆响。

声音听起来怪爽的。

这是一盘有灵魂的土豆片。

撇开周年年是小店老板这个意外,明真觉得这盘土豆片让他额外失控,就很不简单。

“家人们,我又重新点了一份,一会儿让大家先看先吃!”

他要深入研究一下。

满屏的“渣男”弹幕,让他的心有点哽,啥都没做就成渣男了。

[朋友们,我已经在打车去平安巷的路上了,希望能蹭到主播的这一顿]

[这种土豆片可难炸了,要熟练掌握酥脆和松软的火候,不过只要你肯放弃,一盆薯条还是可以拥有的]

[食愈小馆食愈小馆食愈小馆,问店名的自行拿走不谢!]

没等一会儿,周年年就把另一盘麻辣土豆片和红豆双皮奶都送了上来。

“好了,家人们先看看这个土豆片,真的又圆又大呀!”

明真慢慢的夹起一片土豆片,他想着这一次得好好给他们展示一下,至少看看多薄多脆,是什么样子。

结果,他的手不听使唤,直接送进了嘴巴里。

因为有刚刚的垫底,这回他嚼的很慢,真的像吃薯片,但是又有薯条的松软。

精选红辣椒的香辣,地道花椒的香麻。

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