“我叫吴涟。”小姑娘自我介绍道，她问许秧，“你有开店吗？”
许秧想了想：“算是有吧，但是我没空主厨。”
吴涟有些失望。
“许秧家的小店味道都很不错，有空你们可以去试试。”徐知闻推荐道。
李知秋侧头看徐知闻，他那一碗面快吃完了，“你是怎么好的？”
徐知闻愣了下，开始回忆：“其实我也挺严重的，不过许秧高三一直带饭来学校和大家一起分享，我偶尔会吃一点，加上其他治疗，慢慢就好转了。”
他现在还是没有痊愈，出去吃饭，依然很难找到合胃口的饭菜。
但是相对以前吃不下或是一吃就吐的情况，已经好很多了。
吴涟抓住一点：“所以你是从吃了她做的饭才开始好转的？”
“可以是这么说。”徐知闻点头，“但我是个例，不知道其他人怎样。”
毕竟每一个厌食症患者的病因并不同。
但徐知闻觉得，许秧做的饭菜有别人没有的独特的味道，安抚了他的胃。
吴涟吃了一口面，依然有种恶心想吐的感觉，却没有马上吐出来。
她看着灶台，自己能好吗？
李知秋眯了下眼，没有说话。
午休的时间很快就过去，下午的录制开始，不过就没有直播了。
然后嘉宾团增加了一个流量小生白陆迎。
下午的录制主题是复刻味道。
新的嘉宾说一道菜，然后其余嘉宾的则采用抽取的方式，就等于下午每个人要做两道菜。
许秧不认识这个明星，不过吴涟显然是了解的，说起娱乐圈，话都多了不少。
中午的那点面，吴涟吃了一半，这对她来说，已经是一种好迹象了。
白陆迎给出的是一道家常菜，小炒牛肉，而嘉宾团抽出来的是一位嘉宾的鲍鱼红烧肉。
根据菜式，分别给了四十五分钟和九十分钟的时间。
这两样菜可发挥的空间非常大。
谁又知道这个白陆迎想要的是什么味道？
辣或是不辣？偏甜口还是咸口？又是否添加配菜，操作空间太大了。
在不了解的情况下，每个厨师自然都是选择做自己最熟悉的味道。
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第114章小炒牛肉
虽然吴涟知道这个明星是谁，但显然的，她也不知道对方的家乡和饮食喜好。
许秧就思考了一下，去食材区的时候，已经挤不进去冷藏区了。
她就转到另一边去挑配菜。
小炒牛肉是川菜没错，但不代表他要的是川味。
许秧看着架子上的蔬果，想了好一会，调了茭白、小葱等配料。
芹菜、青椒、甜椒洋葱等都是常用的配菜，不过许秧想换一换。
相比之前两天，今天各位厨师们几乎用了自己配置的香料、调味料等。
许秧也不例外，不过她带的主要是是别的，祛除肉中的杂质。
四十五分钟的时时间挺充裕的，但依然要安排好时间。
许秧的牛肉是别的厨师挑剩下的，位置不是很好。
牛肉浸洗过后，顺着纹理切薄片，放入碗中加入少许酱油、蚝油等腌制，抓取吸收再加入油锁住汁水。
许秧用保鲜膜封好碗口放入冰箱软冷冻冷藏，开始处理配菜。
这个时候，速度快的厨师，已经开火开始炒制了。
三位主持人和嘉宾白陆迎就到不同的灶台间穿梭。
这里每个厨师不是专业的，就是有某一方面的优势，大火、颠勺等，足以让行外人看得眼花缭乱。
许秧把切好的茭白放到碗里，白陆迎走了过来，在她的灶台前停了停，“你选的配菜跟其他人不太一样。”
许秧笑了下，“是的，反向思维嘛。”
其实她想着，艺人是不是会比较注重味道，芹菜、青椒其实还是有点气味的。
她不做辣口的，其实考虑到明星的身材管理等。