第四十五章 卤肉(2 / 2)

她显然是以为陈识将家里剩下的猪肉全部都做成了卤味,那卤味的香气一闻就能知道。

气冲冲的回到后院,谁的招呼也不打。

刚到家门口,她又是愣住了,除了一大锅卤肉子在灶台里,陈识居然还在门口拿木材将一个铁盆架起,里边是金黄微焦的烤鱼,一看就是炭烤过,香料的气味能让人香掉舌头!

“这大肥鱼哪儿来的?”

她一时间都忘记生气。

陈识看到了老娘回来了,脸上满是笑容,“娘,我今天给咱家做了顿大餐,晚点都得给我吃饱咯,估摸着还能有剩下,明天还能吃一顿。”

六七斤重的烤鱼,加上窝窝头,确实吃不完。

王娟回过神来,这才想起要生气,但是看着陈识那满脸的笑容,一下子又没脾气了……算了,都是他家孩子搞来的肉,想吃就吃吧!

“娘,你想啥呢?”

陈识见王娟高兴不起来,纳闷道。

咋……这是烤鱼不香?

不至于吧,这味道已经丝毫不逊色于后世小餐馆,那何雨柱的手艺确实好,火候掌握的非常到位。

王娟啥也没说,进屋里小柜看了看,随后惊讶的发现……居然就少了半斤猪板油?

估计是拿去榨油,泼在烤鱼里边了。

不然……那烤鱼能看着油汪汪的?

可除了猪板油,其他肉怎么没动过啊?这不对吧?

她忽然想了起来,“儿啊,你锅里炖的难不成是猪下水?”

王娟有些惊疑不定。

猪下水居然也能弄得这么香?那不是腥臭腥臭的么?她宁愿吃烤老鼠、麻雀,也不稀得吃那猪下水!

但……现在这猪下水的味道,却是让她胃里的馋虫都勾动了。

陈识一脸迷糊,“不然呢?你以为我动你猪肉了?我先说好啊,我就拿了你一点猪板油做菜用,那猪油渣我可都放在你碗里了,留着你和小莺当零嘴吃。”

猪油渣虽然好吃,但太腻了,陈识吃个两三块估计就不行了,他现在不缺这点油水。

王娟不可置信的打开锅盖,发现里边的卤肉还在炖着,醇香气顷刻间扑鼻而来。

“哎呦喂!这味道可真香咧!”

她脸上立马露出了明媚笑容,哪儿还有刚刚的心疼模样。

能把这猪下水弄好,对于王娟而言,绝对是废物利用,这十多斤的猪下水够他们吃好长一段时间了,也不知道自家儿子脑瓜子怎么长的,居然能这么聪明!

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