相比于鱼肉，酸菜与这麻辣牛油的味道结合的似乎更加完美，酸辣可口，宛若天作之合。
“二掌柜，味道怎么样？”范大厨有些好奇的问道。
不仅是他，后厨许多伙计们也都被这新奇的香味吸引而来，围在周围，等待着陈鹤松的评价。
但面对众人的期待，陈鹤松不语，只是一味的甩开腮帮子大吃特吃。
“酒！”
他停顿了一下，冲着伙计吩咐道，紧接着又补充了一句：“要三月春！”
伙计不敢怠慢，很快便端来一壶烈酒。
陈鹤松倒在杯中一饮而尽。
他的脸色瞬间便如充血般变的通红，屏住了呼吸，眼珠中都充满了血丝。
足足十几息之后，他才缓缓吐出一口浊气，握紧拳头道：“娘的，过瘾！这滋味……简直是人间至臻的享受。”
后厨的伙计面面相觑，皆感到有些愕然。
陈鹤松为人谦逊温和，以往从未说过这等粗野之言，这小小的红油牛膏，竟真有如此魔力？
“你们来试试！”
他将碗筷推了过去，早已等待多时的厨子们立刻争先恐后的尝试起来。
“二掌柜，这油膏的味道竟然如此美味？经由它烧制出来的菜肴口感太独特了！”范大厨在烹饪界干了几十年，自认为也算是见多识广，已经很少有美食能够令他提起兴趣。
可眼前这味普普通通的酸菜鱼片，只因添加了这块红油膏，便瞬间令他食指大动，胃口大开！
“麻辣鲜香！一口吃下去，只觉得浑身热汗直冒，通体舒泰。”
范胖子是专业的厨子，自然知晓它的价值：“若是冬天，窗外寒风呼啸、雪花飘飘，在桌案上置这样一个炭火砂锅，吃一口肉，再配上一口烈酒……啧啧，这才是神仙般的享受。”
“我问你，若是以此物为基调，烧制菜肴，店里的生意能否继续火爆？”陈鹤松极为认真的问道。
“此物口感新奇，无论是炖煮还是烧菜……亦或者是拌面做酱都可以。”范胖子闻言思索片刻，开口道：“若是店中可以引进，必然能够吸引许多客人来尝鲜，至少在这个冬天，生意肯定会比以往好。”
“不过我只是个厨子，只能从菜肴的口感上做出预估，至于具体如何，还得掌柜的您自己做决定。”
闻言，陈鹤松摸了摸下巴。
此物口感新奇，必然可以在饮食界掀起一片狂潮。
而且最重要的是，它是李牧拿来的。
“李牧此人……总是可以创造奇迹。”陈鹤松想起三月春，这价格昂贵的酒，在最近给水仙楼带来了不少生意，将安平城内原本旗鼓相当的几家酒楼完全打压了下去，令对方不得不降价营销。
而这块牛油膏……
是否拥有和三月春一样的魔力？
……
当李牧喝完第二壶茶水的时候，包房的大门再次被推开。
陈鹤松笑吟吟的走了进来，开口道：“李兄弟，那牛油膏……水仙楼要了！”
“咱们来谈谈价格吧，这东西，你准备卖多少钱一斤？”