别院的厨子手艺比张大嫂不知好了多少倍，两人用过午膳后心满意足地一觉睡到太阳快要落山。
睡醒陪小平安玩了会儿木剑，又读了一章《西游记》，便又到了该吃晚膳的时候。
面对着一桌子和中午几乎差不多浓油赤酱的菜色，魏云裳艰难地挑了些稍微清淡些的给小平安吃。
这样重口味的大鱼大肉，偶尔一顿还挺新鲜，连续两顿就有些发腻了。
倒是几乎一直清淡饮食的小平安表现出了极大的兴趣。不过魏云裳可不敢让他多吃。
饭后看着只吃了大概三分之一的饭菜，魏云裳忍不住揉揉额角。
看来她的特定菜单又得出山了！
魏云裳一边喝着消食茶一边关心阿洲他们：“给他们的饮食单子交给厨房了吗？”
碧玉点头：“一进别院我就送去了厨房，晚膳他们每个人都发了一个蛋……”
魏云裳十分满意，见碧玉神情有些犹豫不决，问道：“怎么了？”
碧玉抬头看了主子一眼，考虑了片刻才道：“庄子里也有十几个孩子，都是奴生子。最小的六个月，最大的十五岁。”
“庄子上养的鸡不多，下的鸡蛋不够每天吃的，还得让人去庄外收，好些人都羡慕阿洲他们，能够每天吃一个鸡蛋。”
自古以来都是不患寡而患不均，碧玉怕庄子里的奴仆嘴上不说心里却生了芥蒂，回头做出什么危胁到夫人少爷安全的事儿。
魏云裳愣了愣：“五里坡看着还算富庶，怎么这里的佃户也吃不起鸡蛋么？可是田租收得过高？”
如今一个大钱就能买两个鸡蛋！
第32章 回归第五天
碧玉解释道：“佃户们都是夫人名下的奴仆，他们和婢子一样每月拿月钱，田地里的产出都归夫人所有。”
原来如此！
原主从前名下既没有奴仆也没有农庄，魏云裳也就不知道其中门路。
“他们月钱有多少？”
碧玉翻了翻王勇送来的账册：“他们吃住都在庄子里，男子每月二百枚大钱，女子一百二十枚大钱。”
魏云裳喝茶的动作一顿：“……多少？”
碧玉无奈一笑：“夫人您没听错。这其实不算少，衣食住行，吃住庄子里都有，庄子里的驴车他们外出也可以使用，这月钱也就是让他们自己添置衣物用品的。”
原主也过了好些年苦日子，魏云裳还不至于说出类似“何不食肉糜”的话。
只是她实在没想到，在庄子里干活的奴仆们月钱竟然会这么少。
也难怪连阿洲他们一天吃个鸡蛋都要被羡慕了。
民间常有人说，宁为豪门奴仆不为田野贱民。