黑市小量还行，大量肯定要出事，而且很贵，不到万不得已，普通人是不会花冤枉钱的。
赵正也不愿意冒这个险。
盐铁是又是官营。
思来想去，他目前能附带着卖的，而且能光明正打算卖出去的，也就‘柴’了！
而且烧饭取暖都少不了它。
所以挖煤矿迫在眉睫！
至于其他生意，只能等自己羽翼丰满后，慢慢添加。
写写画画后，赵正得到了一个还算满意的短期规划。
这时大胡子过来说道：“东家，旁边几家门市都愿意转让，不过......有两家门市，好像是张县尉家的。“
“那就把不是的盘下来。”赵正淡淡说道。
很快，门市就盘下来了，正好都是他隔壁的铺子，一左一右，倒也不用间隔。
一家是卖醋的，另一家则是卖酱油的。
卖醋的家里有小作坊，三代人一起做的，但日子太难了，都吃不饱饭，哪来的钱买醋。
家里囤积了几大缸的醋卖不掉，去换粮食也没人乐意要。
都饿的吐酸水了，谁还往肚子里灌酸醋啊，那不找罪受？
店家今年四十来岁，看起来比赵正苍老二十岁，消瘦，眼窝也深深凹陷。
他看着赵正，有些欣喜的问道：“这位老板，你既然盘下了这铺子，要不然把我家醋也给买了？这醋虽然不值钱，但是如果能卖到边境去，还是挺值钱的，如果有人收，肯定能赚一笔！”
赵正好笑道：“那你为什么不赚？是因为你不想赚吗？”
店家有些尴尬的笑了笑，“我这小本买卖，巴结不上那些大商队，小商队又不会送这些不太值钱的东西......而且，现在粮食多金贵啊，醋完全是粮食发酵出来的，卖便宜了裤衩都得亏掉了。”
这店家，还算实诚。
说到了醋卖不掉的根本原因。
赵正也没有为难他，反问他道：“这铺子是你的还是谁的？”
“不是我的，是朱员外家的，就是咱们县朱主薄那个朱！”
赵正心下了然，果然，大安县的蛋糕早就被这些坐地虎瓜分干净了。
那山匪头目能搞到这么大的一间门市，说明废了不少心思。
“转给我吧，如果可以的话，我还雇佣你们一家继续给我做醋！”
“这位老板，你说真的？”店家激动了。
“嗯，不过没工钱，一个月给你十五斤陈米！”
“会不会有点少？”其实他家都揭不开锅了，听到十五斤陈米的时候，都恨不得立马应下，“而且，现在粮食金贵，如果做不同的醋，还要不同的粮食，您如果要做醋，在县里不太好卖的......”
“你这么说，万一我真不要你咋办，你不就没工作了？”赵正看着有些纠结的中年男人说道。
“那也不能昧着良心看你跳火坑。”中年男人挠了挠头说道。
赵正看得出来，他其实很纠结，但他还是耿直的说了实话。
这个人给他的初次印象很不错，未来如何他不知道，但就这么一会儿功夫，这个人就赢得了他初步的信任。
“这些你不用管，只管做醋就行了，原料我会给到你，但是我有个条件，你如果答应，我可以把每个月十五斤陈米，涨到三十斤，而且我还可以提前预支一半给你，解决你家的饥荒！”