刚才被吊起来的食欲顿时烟消云散。
剥蟹的过程还很漫长……
第40章 蟹黄包
耗时两个多小时, 三个人剥出的蟹肉平铺在碟子中。
蒋兴兴哀叹：“剥了这么久，怎么才这么点……”
张妍梨闻着手上的腥味：“是啊，感觉我的付出和收获不成正比。”
姜佳瑶安慰两人说：“那也没办法, 为了一口好吃的, 是需要费时费力的。”
等到晚上开门营业, 姜佳瑶挂出了蟹黄豆腐 68元的招牌放在门口。
李向下班, 心心念念想着吃一顿自助小火锅犒劳下自己。
他路过佳肴饭店门口, 却被蟹黄豆腐的招牌吸引。
这个价格有点超出他的晚饭预算。
但他之前在短视频刷过一阵蟹黄面，哪怕是团购价, 一份都要128元，这个价格实在是太贵了，而且面看起来也只有二两到三两。
李向站在店门口踟蹰了一会儿, 毅然决然地踏进了店铺。
找了个位置坐下, 他说：“给我份蟹黄豆腐，一份烫青菜，再来碗白饭。”
姜佳瑶听到有人点单, 立刻把切好的姜末放进猪油里爆香。
再把他们辛辛苦苦剥好的蟹肉和蟹黄放进去翻炒，加少许料酒去腥。
等到蟹黄有些冒泡了, 她就把煮好浸过凉水的豆腐放到锅里, 轻轻翻炒，让豆腐均匀地裹上蟹粉。
随后, 就把蟹粉豆腐倒出装盘。
姜佳瑶把蟹粉豆腐端上了桌。
她回到厨房后, 还站在门口看着李向的反应。
第一次做这道菜她心里有点没底。
李向看着面前色泽金黄，泛着油光的菜，第一件事就是让手机先吃。
拍好照，他就立刻发了个朋友圈。
他拿起勺子尝了一颗，鲜香爽滑, 豆腐入口即化，还配上了蟹肉的颗粒感，丰富了口感，而蟹黄则是一种沙沙的口感，让人欲罢不能。
这直接吃蟹黄蟹肉可比平时剥蟹省力不少。
他拿着勺子把蟹粉豆腐，盖在饭上，这跟网上看到的蟹黄面也差别不大。
姜佳瑶看到他吃得一脸满足，这才放下心来回了厨房。
此时，李向打开朋友圈，发现不少留言。
李哥发达了，吃这么好。
这看着不错啊。
李向你现在是真有钱。
这一碗蟹黄豆腐真是又好吃，又满足了他的虚荣心。
姜佳瑶本以为一开店就有人点蟹黄豆腐，一晚上就能成功卖出两份。
结果等到八点多，也不见有人再点蟹黄豆腐。